lunes, 27 de enero de 2014

Romantico Chocolate

Esta tarta la hice para una comida familiar, los novios querian sorprender a sus familiares mas cercanos con una tarta del mismo sabor de la tarta de su boda, pero con una decoracion mucho mas sencilla, así que no dude en cubrirla solo con ganache y texturizarlo un poco algo que junto al pequeño detalle floral le dio un toque muy Rustico pero chic.
El Bizcocho una tradicional  red velvet rojisima y super jugosa



lunes, 20 de enero de 2014

Family Tree

Una amiga de una de mis clientes queria una tarta super especial para el cumple de su mami en la que estuvieran representados todos los miembros de su familia, entre ellos la pequeña Valentina su unica nieta y tambien querian que hubiese un arbol, asi que teniendo estos detalles en cuenta le diseñe una tarta en forma de arbol en la que estuviese Valentina sujetando globos con los nombres de todos los hijos de la cumpleañera y en el  tronco su nombre y el de su esposo en un corazón. 
Un diseño sencillo cargado de muchisimo significado ;)
Bizcocho de chocolate intenso con buttercream de dulce de leche








martes, 14 de enero de 2014

naked cake

tenia muchas ganas de hacer una Naked Cake que no es mas que un layer cake decorado con flores naturales o de azucar y sin cubrir con fondant, hay opiniones de opiniones hay much gente que dice que no les gusta porque parece una tarta sin terminar, pero debo confesar que a mi me gustan y mucho!!
Red Velvet relleno de dulce de leche





salimos en una revista!

Feliiiz!! Mirad!!! He salido en esta maravillosa revista de diseño de fiestas y cositas increiblemente bellas en la pag 82!! Yuppy!!  aqui esta una captura de la pagina donde sale reseñado mi cupcake! pero no dejeis de verla porque es una absoluta maravilla! encontrareis miles de ideas e inspiracion para San Valentin! os dejo el link

Happy!! I was featured in twinkle twinkle little party magazine!! Take a look! Page 82! Thanks Andressa!!



miércoles, 8 de enero de 2014

magnolias y louis bouiton la combinacion perfecta!

Debo decir que me encanta cuando son Ellos los que me llaman para ultimar los detalles de las tartas de sus amores! 
La esposa de uno de mis clientes cumplia 30 años y el queria sorprenderla con tres de sus cosas favoritas en la vida: chocolate, magnolias y zapatos! en especial estos de cristal de Louis Bouiton que fueron los que ella uso el dia de su boda y la fachada de la tienda en Paris donde los compraron.
Con todos estos detalles solo tenia que asegurarme de que el diseño fuese super romantico y delicado.
el bizcocho? delicioso como siempre! 
Doble chocolate al ron relleno con crema de nutella.












martes, 7 de enero de 2014

Salimos en una revista!

Feliiiz!!  Mirad!!! He salido en esta maravillosa revista americana de diseño de fiestas y cositas increiblemente bellas en su edicion especial San Valentin en la pag 82!! Yuppy!! no dejeis de verla es fantastica y totalmente inspiradora!
Happy!! I was featured in Twinkle Twinkle Little Party Magazine Valentine's Edition!! Take a look! Page 82! Thanks Andressa!! don't miss it it's absolutly fantastic and trully inspiring!

Aqui esta el link /here's the link
ISSUU - Twinkle Twinkle Little Party




jueves, 2 de enero de 2014

doble chocolate para una Doctora

esta tarta es de las ultimas del año pasado pero no tuve tiempo de subirla de hecho tengo varias todavia por poner!

Una amiga de Estrella, una de mis clientes fieles cumplia años y ella y sus amigas querian regalarle una tarta muy especial, y como ella es Doctora, super mona y le encantan las flores, le diseñe esta tarta poniendo especial detalle en la blusa con un aire romantico.
Todos encantados, la cumpleañera, sus amigas y los invitados!
Bizcocho de doble chocolate a la naranja relleno de buttercream de nutella 
(es la combinación que mas me piden!)