jueves, 28 de agosto de 2014

una hermosisima tarta express

Paula una clienta a la que le he hecho con anterioridad algunas tartas, y galletas,  me contacto apenas con un día de anticipación al bautizo de su sobrino, ella pensaba que alguien mas iba a regalarle la tarta en ese dia tan importante y al final no fue así. 
Me llamo, estaba super contrariada, diciendome que no me habia llamado antes porque otra persona se habia ofrecido a regalarla.
Y como un bautizo no es bautizo sin una linda tarta para compartir y celebrarlo en familia, y explicandome lo que habia pasado no dude en hacerle la tarta,  eso si una muy sencilla porque tenia menos de 24 horas para hacerla de principio a fin.
Así que sin pensarlo dos veces encendi el horno y me puse manos a la obra. 
Ella me dio total libertad en el diseño, eso si que por favor no fueran ni animalitos, ni patuquitos, y que fuera muy muy delicada.
Bizcocho de vainilla, calado en almibar suave de limon y relleno de buttercream de chicle.








lunes, 25 de agosto de 2014

Sorpresa para un ciclista

Tenia muchas semanas sin pasar por aqui, pero es que entre el peque de vacaciones y todos los eventos que he tenido este mes estoy que no tengo tiempo de sentarme en el ordenador.
Esta tarta me la pidio Rocío para Mauro, un amante del ciclismo, así que ella y un grupo de amigos pensaron que este era el mejor regalo para sorprenderlo el día de su boda. 
Y así fue,
Me dieron especificaciones muy claras, el color de la bici, que el fondo de la tarta fuera amarillo con estrellitas negras y que llevara unos zapatos, una camiseta verde y roja, un casco y un termo.
así que me puse manos a la obra, la bici era la primera que modelaba en pasta de azucar y aunque es totalmente mejorable creo que no quedo tan mal! jijiji
Biscocho de chocolate con bayleis y relleno de nutella









gracias por leerme!